O livro Berinjela do plantio à colheita foi idealizado para suprir a falta de informações técnicas sobre esta cultura no Brasil. Escrito pelos principais pesquisadores de berinjela das mais renomadas instituições de pesquisa no Brasil, destina-se a técnicos, agrônomos, estudantes de agronomia, produtores e demais interessados nesta cultura. Aborda os aspectos agronômicos da cultura desde o plantio até a colheita, incluindo oxigenação edafoclimáticas e fisiologia da produção; sistemas de plantio; adubação; manejo de plantas daninhas, de pragas e de doenças; colheita e pós-colheita. Esta obra destina-se a estudantes de agronomia e a técnicos interessados na produção da berinjela. Aborda as mais recentes tecnologias para esta cultura e é, portanto, fonte essencial de informações para o seu cultivo eficiente e sustentável. 

Acabamento: Brochura (Imagens Coloridas)

Ano: 2021

Autor: Carlos Nick, Aluízio Borém

Edição: 1

Editora: UFV

ISBN: 978-65-5925-011-0

Formato: 15 x 22

Páginas: 176

Prefácio, 7

1 A cultura, 9

2 Exigências climáticas e ecofisiológicas, 17

3 Preparo do solo e plantio, 27

4 Tutoramento e podas, 45

5 Nutrição, calagem e adubação, 51

6 Cultivares, 72

7 Manejo de pragas, 86

8 Manejo de doenças, 108

9 Manejo de irrigação, 128

10 Manejo de plantas daninhas, 152

11 Colheita, manuseio e comercialização, 166