Beterraba – do plantio à colheita destina-se a estudantes de agronomia e a técnicos interessados na produção da beterraba. Aborda as mais recentes tecnologias para esta cultura, como aspectos econômicos, botânica, exigências edafoclimáticas, preparo do solo e plantio, cultivares, adubação, manejos da irrigação, plantas daninhas, pragas e doenças e colheita. Livro escrito pelos mais renomados professores e pesquisadores desta cultura no Brasil.

Acabamento: Brochura

Ano: 2021

Autor: Leonardo Angelo de Aquino, Aluízio Borém

Edição: 1

Editora: UFV

ISBN: 978-85-7269-013-4

Formato: 15 x 22

Páginas: 183

Prefácio, 7

1. A cultura, 9

2. Exigências climáticas e ecofisiologia, 19

3. Preparo do solo e semeadura, 39

4. Nutrição, calagem e adubação, 51

5. Cultivares, 69

6. Cultivo orgânico, 82

7. Manejo de pragas, 100

8. Manejo de doenças, 119

9. Manejo de irrigação, 135

10. Manejo integrado de plantas daninhas, 151

11. Colheita e pós-colheita, 167