Este livro reúne uma série de informações e recomendações técnicas, que visam o aumento da rentabilidade e da produtividade de produtores e profissionais envolvidos no sistema de produção de leite.

Contém várias informações sobre raças bovinas produtoras de leite, criação de bezerras, novilhas e vacas, manejo reprodutivo, sanitário, melhoramento genético e cruzamentos, nutrição do gado leiteiro, manejo de ordenha, qualidade do leite, instalações, lista de figuras e quadros.

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Acabamento: Brochura

Ano: 2009

Autor: Marcio N. Corrêa, Viviane R.Rabassa e Fernanda M. Gonçalves

Edição: 1

Editora: UFPel

ISBN: 978-85-7192-501-4

Páginas: 214