O primeiro livro da Coleção Gado Leiteiro apresenta as principais raças leiteiras criadas no Brasil e no mundo. O objetivo é informar aos que trabalham, direta ou indiretamente, no sistema de produção de leite sobre as diversas opções existentes, para que principalmente o produtor de leite possa decidir qual a melhor opção genética para o seu sistema de produção.

Desta forma, os capítulos são divididos por raças, sendo abordadas a origem da raça, história, características raciais e aptidão. Sempre que possível haverá, também, o comentário dos autores a respeito da raça, com base na experiência prática, adquirida ao longo dos anos. No entanto, esta visão é pessoal, podendo diferir daquela do leitor.

Espera-se que a leitura seja proveitosa e contribua para a tomada de decisão do futuro empresário rural da pecuária leiteira ou mesmo acrescente conhecimento sobre a raça de preferência dos produtores.

Acabamento: Brochura

Ano: 2011

Autor: José Carlos P. Modesto Silva, Coord.

Edição: 1

Editora: Aprenda Fácil

ISBN: 978-85-62032-18-9

Páginas: 149

1. Raça Holstein (Holandesa) Preta e Branca

2. Raça Holstein (Holandesa) Vermelha e Branca

3. Raça Jersey

4. Raça Pardo-Suíça (Schwyz)

5. Raça Guernsey

6. Raça Ayrshire

7. Raça Normanda

8. Raça Gir

9. Raça Guzerá

10. Raça Sindi

11. Raça Simental

12. Raça Girolando

13. Raça Pitangueiras

14. Raça Guzolando

15. Raça Lavínia

16. Raça Simbrasil

17. Raça Pinzgauer

18. Raça Red Polled

19. Raça Caracu

20. Raça Flamenga

Referências Bibliográficas