O fundamento do sistema orgânico é o uso da terra em condições ecológicas, respeitando o solo, o ambiente, a planta e o homem. A recomendação básica é manter um solo saudável, pois ele é considerado um ambiente com vida.

Um solo equilibrado está cheio de organismos vivos como minhocas, insetos, ácaros, mamíferos e répteis (que moram no solo), nematóides, bactérias, fungos e outros microrganismos do solo. A maioria destes animais e micróbios são benéficos ao solo e às plantas.

As plantas formadas no processo orgânico tendem a ser mais saudáveis e mais resistentes à doença e aos insetos nocivos do que as plantas crescidas com fertilizantes químicos.

Nesta publicação apresentamos de forma simples e prática as etapas ou fases da implantação do sistema de produção orgânica, assim como modelo de projeto agroecológico e os insumos recomendados.

Livro atualizado conforme o novo regulamento da lei orgânica (Decreto nº6.323 de 28/12/08), que regem a produção orgânica no Brasil. Traz sugestões quanto ao emprego de insumos e procedimentos para o cultivo orgânico. Recomendado para quem deseja fazer o planejamento e trabalhar no campo com o sistema orgânico.

Você vai aprender a fazer o planejamento e a instalação de um cultivo orgânico. Contém formulário simplificado de projeto agroecológico para ser utilizado. Traz relação dos procedimentos recomendados para fazer a conversão de uma propriedade convencional para a produção orgânica. Apresenta uma relação completa dos insumos (adubos e defensivos alternativos) permitidos no sistema orgânico. Mostra etapa por etapa, as fases de escolha do terreno, preparo do solo, plantio, controle de ervas invasoras, adubação e controle de pragas e doenças em um cultivo orgânico. Rico em ilustrações que facilitam o entendimento.

Assuntos Abordados no livro:

Conheça a Agricultura Orgânica
Planejamento Agroecológico
Conhecer o Solo
Conservação do Solo
Procedimentos Fundamentais
Preparo do Solo
Correção do Solo
Sementes e Mudas
Calendário de Plantio
Sistemas de Plantio
Adubação e Nutrição
Fases de Implantação do Cultivo Orgânico
Manejo da água
Manejo das ervas invasoras
Proteção das Plantas
Comercialização Orgânica
ANEXO 1- Projeto Agropecuário
ANEXO 2- Rentabilidade do Projeto
ANEXO 3 - Manual de Boas Práticas
ANEXO 4- Plano de Manejo Orgânico
ANEXO 5- Conversão Orgânica
ANEXO 6- Requisitos Básicos
ANEXO 7- Insumos Permitidos
ANEXO 8- Glossário de Termos de Certificação

Acabamento: Brochura

Ano: 2019

Autor: Silvio Roberto Penteado

Edição: 2

Editora: Via Orgânica

ISBN: 978-85-907882-5-6

Formato: 16 x 23

Páginas: 192

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