É uma obra endereçada tanto aos que desejam iniciar-se nessa atividade como aos que já a exercem. Àqueles orienta desde os primeiros passos; a estes oferece novas informações. Fruto da experiência do autor na lida diária com os escargots, resulta também do convívio e intercâmbio de idéias e conhecimentos com outros criadores, assim como da leitura de material que aborde o tema. Procurou-se, antes de tudo, imprimir ao livro um cunho didático, obedecendo a uma seqüência e ordenação lógica e prática, enfatizando os principais pontos com abundância e riqueza de detalhes.

Obra de grande abrangência por tratar desde o manejo e criação até aspectos comerciais e de consumo, mesmo assim não tem a pretensão de esgotar o assunto, inclusive por ser esta uma atividade ainda recente no país.

Edição Antiga

Acabamento: Brochura

Ano: 1989

Autor: João E. Hanssen

Edição: 1

Editora: Nobel

ISBN: 85-213-0587-7

Páginas: 113

Indisponível