Livro Qualidade do Leite Bovino - Variações no Trópico e no Subtrópico
Categoria: Pecuária de Leite
ISBN: 978-85-7515-761-9
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O presente documento reúne esse material de pesquisa, que esperamos possa contribuir à cadeia produtiva do leite para enfrentar problemas de qualidade do leite. Sendo assim, esta obra foi produzida em conjunto por pesquisadores brasileiros, uruguaios, colombianos e cubanos.
Acabamento: Brochura
Ano: 2011
Autor: Félix Diaz González, Org.
Edição: 1
Editora: UPF
ISBN: 978-85-7515-761-9
Páginas: 190
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