Livro Recomendações Nutricionais e Prevenção de Doenças
  • Livro Recomendações Nutricionais e Prevenção de Doenças

Livro Recomendações Nutricionais e Prevenção de Doenças

Categoria: Nutrição e Tecnologia de Alimentos

ISBN: 978-85-724-1934-5

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Recomendações Nutricionais e Prevenção de Doenças apresenta as mais atuais recomendações nutricionais de energia, proteínas, carboidratos, lipídeos, vitaminas, minerais e sua relação com a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, como obesidade, diabetes, dislipidemias, osteoporose, câncer, entre outras.

Acabamento: Brochura

Ano: 2011

Autor: Manuela Dolinsky

Edição: 1

Editora: Roca

ISBN: 978-85-724-1934-5

Páginas: 160

Capítulo 1
Recomendações de Energia e Prevenção de Doenças

Capítulo 2
Recomendações de Proteínas e Prevenção de Doenças

Capítulo 3
Recomendações de Carboidratos e Prevenção de Doenças

Capítulo 4
Recomendações de Lipídeos e Prevenção de Doenças

Capítulo 5
Recomendações de Vitaminas e Prevenção de Doenças

Capítulo 6
Recomendações de Minerais e Prevenção de Doenças

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