Este livro de autoria de pesquisadores brasileiros é o resultado de muitos anos de dedicação exclusiva à pesquisa, ao ensino, extensão, produção, visitas e orientação de plantio a muitos produtores. Iniciando com a sua importância econômica cita os principais paises produtores do mundo e nos estados do Brasil, países exportadores e importadores, segue com a descrição da planta, raízes, folhas, flores, frutos, com a discussão sobre o clima e tipos de solos apropriados para a cultura da uva. São apresentadas as principais cultivares, os métodos de melhoramento, a orientação para produzir mudas de primeira qualidade, seu plantio correto no campo, podas e sistemas de condução. Prossegue com a adubação, nutrição, necessidade de água e métodos de irrigação e manejo do solo. São descritas as doenças, pragas, prejuízos e medidas de controle, o ponto de colheita, como colher, embalar, transportar, armazenar e comercializar a uva. UVA: do plantio a produção, pós-colheita e mercado é um trabalho completo em linguagem simples e direta. É um livro indispensável para professores, extensionistas, estudantes, técnicos agrícolas e produtores de uva.

Acabamento: Brochura

Ano: 2006

Autor: Ivo Manica, Celso V Pommer

Edição: 1

Editora: Cinco Continentes

ISBN: 85-86466-37-9

Formato: 16 x 23

Páginas: 185

1. Importância econômica
2. A Videira
3. O Clima e a Produção
4. Cultivares de Videira
5. Propagação da Videira
6. Técnicas de Cultivo
7. Adubação e Calagem
8. Irrigação
9. Doenças e Pragas
10. Colheita, classificação, Embalagem e Pós-colheita
11. Literatura Utilizada