Recomendado para produtores, técnicos e empresários que desejam ter sucesso na viticultura, o manual oferece informações que auxiliam desde o estudo botânico da uva de mesa até a comercialização da matéria-prima. Instalação do vinhedo é um processo importante no manejo da plantação. Assim, os autores orientam sobre como produzir mudas e indicam os principais tipos de uvas finas, como as Porta-enxertos e as sem semente, para quem deseja conhecer melhor algumas cultivares. As condições climáticas e de solo são fatores considerados ao longo do manual, assim como as principais pragas e doenças que atacam a videira.

Acabamento: Canoa

Ano: 2001

Autor: Vários

Edição: 1

Editora: Embrapa

ISBN: 85-7383-113-8

Páginas: 128

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