Traz informações sobre a produção do pêssego em nível nacional e internacional e os principais pólos de produção da fruta no Brasil. Apresenta a classificação botânica; variedades; descrição da planta; as principais cultivares; assim como as condições de clima e solo para instalação do pomar; manejo, adubação e correção do solo. Questões relacionadas à poda, raleio, irrigação das plantas também são abordadas.

O manual traz ainda informações sobre as principais doenças, nematóides e pragas que atacam o pomar. A fase de colheita e pós-colheita e a industrialização do pêssego em calda também integram a publicação.

Acabamento: Canoa

Ano: 2003

Autor: Vários

Edição: 1

Editora: Embrapa

ISBN: 85-7383-225-8

Páginas: 164

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