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Apresenta as tecnologias e conhecimentos relativos às exigências climáticas, cultivares, manejo, doenças e pragas, cuidados pré e pós-colheita e aspectos de comercialização para possibilitar a produção de pêras de alta qualidade. Destinado a produtores, varejistas e atacadistas interessados em impulsionar a venda e o consumo de pera no Brasil e no exterior.
Acabamento: Canoa
Ano: 2003
Autor: Vários
Edição: 1
Editora: Embrapa
ISBN: 85-7383-210-X
Páginas: 180
indisponivel
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