O tomate é a hortaliça mais popular na refeição do brasileiro. O consumo de tomate e de seus derivados aumentou com a propagação dos restaurantes "self-service" e com a constatação do valor do licopeno - pigmento encontrado em alta concentração em tomates vermelhos - freqüentemente associado à prevenção de câncer da próstata. Este livro teve a sua 1ª edição publicada em 1994.

Nesta segunda edição, que foi revisada, atualizada e ampliada, é o resultado de vários anos de trabalho e vem auxiliar de forma prática, a diagnose e o controle das principais doenças do tomateiro, que se constituem um dos maiores gargalos na produção de tomate. Estas informações, adotadas adequadamente contribuirão para reduzir a dependência do uso de agrotóxicos na tomaticultura, em prol de uma agricultura ecologicamente saudável e economicamente auto-sustentável.

Acabamento: Brochura

Ano: 2005

Autor: Carlos Alberto Lopes E Antônio Carlos De Ávila

Edição: 2

Editora: Embrapa

ISBN: 85-86413-05-4

Páginas: 151

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