Trigo para o Abastecimento Familiar - Do plantio à mesa
Categoria: Culturas
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Este livro vem quebrar o mito de que são necessárias grandes extensões de terras, com alto nível de mecanização para a produção de trigo.
Em linguagem acessível, fornecendo informações técnicas para o cultivo manual do trigo e suas formas de processamento por pequenos produtores. São abordadas, também, as possibilidades de utilização do trigo como uma alternativa para a auto-suficiência alimentar e manutenção da saúde das populações rurais.
Acabamento: Brochura
Ano: 0
Autor: Vários
Edição: 1
Editora: Embrapa
ISBN: 85-85007-89-3
Páginas: 176
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