Desde a primeira edição de Bioquímica, há 45 anos, a maneira como a disciplina é ensinada mudou muito. No livro Bioquímica em Foco, os autores apontam descobertas, métodos atuais de pesquisa e fenômenos curiosos revelados pela área.

A bioquímica além dos estudos. Com aplicações industriais, como a farmacêutica, a de biotecnologia, a de energia e a da agricultura, este livro traz uma visão evolutiva que explica a conexão da bioquímica com a vida e como ela pode ser usada em melhorias.

Além disso, o livro oferece material suplementar com banco de questões, respostas e exemplos para a compreensão de conceitos bioquímicos.

Acabamento: Capa Dura

Ano: 2021

Autor: Jeremy Berg, John Tymoczko, Gregory Gatto Jr. e Lubert Stryer

Edição: 9

Editora: Guanabara Koogan

ISBN: 978-85-277-3710-4

Formato: 21 X 28

Páginas: 1248

Capítulo 1 - Bioquímica: Uma Ciência em Evolução

Capítulo 2 - Composição e Estrutura das Proteínas

Capítulo 3 - Estudo das Proteínas e dos Proteomas

Capítulo 4 - DNA, RNA e Fluxo da Informação Genética

Capítulo 5 - Estudo dos Genes e dos Genomas

Capítulo 6 - Estudo da Evolução e da Bioinformática

Capítulo 7 - Hemoglobina: Retrato de uma Proteína em Ação

Capítulo 8 - Enzimas: Conceitos Básicos e Cinética

Capítulo 9 - Estratégias de Catálise

Capítulo 10 - Estratégias de Regulação

Capítulo 11 - Carboidratos

Capítulo 12 - Lipídios e Membranas Celulares

Capítulo 13 - Canais e Bombas de Membranas

Capítulo 14 - Vias de Transdução de Sinais

 Capítulo 15 - Metabolismo: Conceitos Básicos e Desenho

Capítulo 16 - Glicólise e Gliconeogênese

Capítulo 17 - O Ciclo do Ácido Cítrico

Capítulo 18 - Fosforilação Oxidativa

Capítulo 19 - Fotorreações da Fotossíntese

Capítulo 20 - O Ciclo de Calvin e a Via das Pentoses Fosfato

Capítulo 21 - Metabolismo do Glicogênio

Capítulo 22 - Metabolismo dos Ácidos Graxos

Capítulo 23 - Renovação das proteínas e catabolismo dos aminoácidos

Capítulo 24 - Biossíntese de Aminoácidos

Capítulo 25 - Biossíntese de Nucleotídios

Capítulo 26 - Biossíntese de Lipídios e Esteroides de Membrana

Capítulo 27 - A Integração do Metabolismo

Capítulo 28 - Desenvolvimento de Fármacos

Capítulo 29 - Replicação, Reparo e Recombinação do DNA

Capítulo 30 - Síntese e Processamento do RNA

Capítulo 31 - Síntese de Proteínas

Capítulo 32 - Controle da Expressão Gênica nos Procariotos

Capítulo 33 - Controle da Expressão Gênica nos Eucariotos

Capítulo 34 - Sistemas Sensoriais

Capítulo 35 - Sistema Imunológico

Capítulo 36 - Motores Moleculares