O objetivo desta publicação é apresentar as normas e procedimentos do sistema orgânico para orientar técnicos, produtores e demais interessados na conversão de propriedades rurais em orgânicas. Os conceitos básicos do processo orgânico aqui são apresentados de forma simples e prática, de forma que qualquer pessoa possa conhecer e enquadrar sua criação na forma ecológica.

Traz também os princípios e procedimentos permitidos e proibidos na produção orgânica de diferentes animais, como bovinos, suínos, aves, aquicultura (peixes, camarão e outros) e apicultura orgânica. São apresentadas recomendações para manejo e instalações, sanidade e alimentação no sistema orgânico, assim como incluímos receitas de controle natural e informações sobre o combate homeopático de doenças e parasitas.

Acabamento: Brochura

Ano: 2012

Autor: Silvio Roberto Penteado

Edição: 2

Editora: Via Orgânica

ISBN: 978-85-907882-4-9

Páginas: 184

1.Conheça a Criação Orgânica

2. Mercado e Comercialização

3. Ramos do Movimento Orgânico

4. Certificação Orgânica

5. Legislação Orgânica Manual de Boas Práticas da Criação Animal 6. Planejamento da Criação Orgânica Escolha e aquisição de animais

7. Rastreabilidade orgânica.

8. Alimentação Orgânica

9. Sanidade Animal

10. Instalações Adequadas

11. Manejo Orgânico

12. Transporte e abate

13. Integração Agricultura e Pecuária

14. Processado animal

15. Bovino Orgânico

16. Pecuária de leite orgânica

17. Avicultura orgânica

18. Apicultura orgânica

19. Suíno orgânico

20. Aquicultura Orgânica (peixes, camarão,etc

21.Normas das certificadoras Normas das certificadoras ANC Normas do Instituto Biodinâmico – IBD Normas da IFOAM ANEXO 1- Homeopatia Animal (Gado de Corte

ANEXO 2- Manejo Animal Orgânico)

ANEXO 3 –Insumos para a Criação Animal