Livro Qualidade do Leite Bovino - Variações no Trópico e no Subtrópico
  • Livro Qualidade do Leite Bovino - Variações no Trópico e no Subtrópico

Livro Qualidade do Leite Bovino - Variações no Trópico e no Subtrópico

Categoria: Pecuária de Leite

ISBN: 978-85-7515-761-9

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O presente documento reúne esse material de pesquisa, que esperamos possa contribuir à cadeia produtiva do leite para enfrentar problemas de qualidade do leite. Sendo assim, esta obra foi produzida em conjunto por pesquisadores brasileiros, uruguaios, colombianos e cubanos.

Acabamento: Brochura

Ano: 2011

Autor: Félix Diaz González, Org.

Edição: 1

Editora: UPF

ISBN: 978-85-7515-761-9

Páginas: 190

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