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Livro Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia
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Livro Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia

Categoria: Nutrição e Tecnologia de Alimentos

ISBN: 978-85-352-5512-6

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Acabamento: Capa Dura

Ano: 2013

Autor: MAHAN, L. Kathleen, ESCOTT-STUMP, Sylvia, RAYMOND, Janice L

Edição: 13

Editora: Elsevier

ISBN: 978-85-352-5512-6

Páginas: 1256

Confira o sumário detalhado (Clique no link abaixo).

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