O presente livro destina-se aos estudantes de Agronomia e a técnicos interessados na produção de cenoura. Aborda as mais recentes tecnologias para esta cultura e é, portanto, fonte essencial de informações para o cultivo eficiente e sustentável desta hortaliça. Cenoura: do plantio à colheita foi escrito pelos mais renomados professores e pesquisadores da espécie no Brasil.

Boa leitura!

Acabamento: Brochura

Ano: 2016

Autor: Carlos Nick, Aluízio Borém

Edição: 1

Editora: UFV

ISBN: 978-85-7269-550-3

Páginas: 179

1. A Cultura, 9

2. Exigências Climáticas e Ecofisiologia, 18

3. Preparo do Solo e Plantio, 33

4. Nutrição, Calagem e Adubação, 42

5. Cultivares, 66

6. Manejo de Pragas, 84

7. Manejo de Doenças, 98

8. Manejo da Irrigação, 124

9. Manejo de Plantas Daninhas, 142

10. Colheita e Pós-colheita, 162