Livro O Abacaxizeiro - Cultivo, Agroindústria e Economia
Categoria: Fruticultura
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Coletânea de 17 capítulos que aborda a planta, seu cultivo, produtos, subprodutos e aspectos econômicos da exploração. A cultura do abacaxi sempre se destacou na fruticultura, não apenas pelas qualidades do fruto, mas sobretudo por sua rentabilidade, sendo a terceira fruteira tropical em área colhida no Brasil. O reconhecido valor nutritivo e as qualidades terapêuticas da fruta, determinam a grande demanda e importância econômica. Apresenta fotos ilustrativas do fruto, plantio e colheita.
Acabamento: Brochura
Ano: 1999
Autor: Vários
Edição: 1
Editora: Embrapa
ISBN: 85-7383-059-x
Páginas: 480
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