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O manual traz orientações sobre aspectos econômicos relativos ao mercado e comercialização da graviola, além de indicar as características necessárias para exportação da fruta. Alguns detalhes são o diferencial da obra, como dicas sobre armazenamento e transporte da graviola, operações no galpão de embalagem, normas de qualidade, meio ambiente e segurança alimentar.
Acabamento: Canoa
Ano: 2002
Autor: Vários
Edição: 1
Editora: Embrapa
ISBN: 85-7383-156-1
Páginas: 34
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