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Livro Patologia Pós-Colheita -  Frutas, Olerícolas e Ornamentais Tropicais
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Livro Patologia Pós-Colheita - Frutas, Olerícolas e Ornamentais Tropicais

Categoria: Entomologia e Fitopatologia

ISBN: 85-7383-351-3

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A demanda mundial por frutas e hortaliças vem crescendo expressivamente nos últimos anos, em virtude, principalmente, da conscientização da população acerca da importância de uma alimentação saudável e do reconhecimento de sua participação na preservação de várias enfermidades. Esta obra é um título inédito no mercado editorial brasileiro, pois discorre sobre diagnose e controle de doenças na pós-colheita. Em cada capítulo, são analisadas as doenças, por cultura, com ilustrações precisas de sintomas, que facilitam a identificação de cada patologia. Direcionada a pesquisadores, professores, estudantes e demais interessados em diagnose de doenças na pós-colheita, esta obra serve também de apoio a produtores e empresários da agroindústria.

Acabamento: Capa Dura

Ano: 2006

Autor: Sônia M. A. Oliveira E Cols.

Edição: 1

Editora: Embrapa

ISBN: 85-7383-351-3

Páginas: 855

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