A alface é a hortaliça folhosa mais popular do Brasil e sua produção está concentrada principalmente nas áreas periurbanas ou cinturões verdes das grandes cidades. Mas, para garantir o seu valor comercial, o produtor precisa preservar a aparência das folhas durante a colheita, fazendo muitas vezes uso de agrotóxicos e nem sempre observando os cuidados exigidos nessas aplicações. Como a alface é consumida principalmente na forma crua, os cuidados com a contaminação das folhas por agrotóxicos devem ser ainda maiores. Este livro apresenta de forma didática aos olericultores as principais doenças que afetam as etapas de cultivo da alface no País, acompanhadas das respectivas recomendações de controle e de cuidados pós-colheita.

Acabamento: Brochura

Ano: 2010

Autor: Lopes, Quezada-duval, Reis

Edição: 1

Editora: Embrapa

ISBN: 978-85-86413-20-9

Páginas: 68

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