O livro Bioquímica Ilustrada chega à sua 7ª edição com as características que a tornaram uma obra de referência para estudo e revisão dos fundamentos de bioquímica. Por mais de duas décadas, esta obra possibilitou que profissionais, professores e alunos assimilassem e integrassem rapidamente grande volume de informação essencial e complexa por meio de texto claro e ilustrações extremamente didáticas, as quais dão vida a conceitos complexos da área.

Acabamento: Brochura

Ano: 2019

Autor: Denise F. Ferrier

Edição: 1

Editora: Artmed

ISBN: 978-85-8271-485-0

Formato: 21 X 28

Páginas: 576

Unidade I - Estrutura e Função das Proteínas
Capítulo 1. Aminoácidos
Capítulo 2. Estrutura proteica
Capítulo 3. Proteínas globulares
Capítulo 4. Proteínas fibrosas
Capítulo 5. Enzimas

Unidade II - Bioenergética e Metabolismo dos Carboidratos
Capítulo 6. Bioenergética e fosforilação oxidativa
Capítulo 7. Introdução aos carboidratos
Capítulo 8. Introdução ao metabolismo e à glicólise
Capítulo 9. Ciclo do ácido cítrico e complexo da piruvato-desidrogenase
Capítulo 10. Gliconeogênese
Capítulo 11. Metabolismo do glicogênio
Capítulo 12. Metabolismo dos monossacarídeos e dissacarídeos
Capítulo 13. Via das pentoses-fosfato e nicotinamida-adenina-dinucleotídeo fosfato (NADPH)
Capítulo 14. Glicosaminoglicanos, proteoglicanos e glicoproteínas

Unidade III - Metabolismo dos Lipídeos
Capítulo 15. Metabolismo dos lipídeos da dieta
Capítulo 16. Metabolismo dos ácidos graxos, dos triacilgliceróis e dos corpos cetônicos
Capítulo 17. Metabolismo dos fosfolipídeos, dos glicoesfingolipídeos e dos eicosanoides
Capítulo 18. Metabolismo do colesterol, das lipoproteínas e dos esteroides

Unidade IV - Metabolismo do Nitrogênio
Capítulo 19. Aminoácidos: destino do nitrogênio
Capítulo 20. Aminoácidos: degradação e síntese
Capítulo 21. Aminoácidos: conversão em produtos especializados
Capítulo 22. Metabolismo dos nucleotídeos

Unidade V - Integração do Metabolismo
Capítulo 23. Efeitos metabólicos da insulina e do glucagon
Capítulo 24. O ciclo alimentado/jejum
Capítulo 25. Diabetes melito
Capítulo 26. Obesidade

Unidade VI - Nutrição Médica
Capítulo 27. Nutrição: visão geral e macronutrientes
Capítulo 28. Micronutrientes: vitaminas
Capítulo 29. Micronutrientes: minerais

Unidade VII - Armazenamento e Expressão da Informação Genética
Capítulo 30. Estrutura, replicação e reparo do DNA
Capítulo 31. Estrutura, síntese e processamento do RNA
Capítulo 32. Síntese proteica
Capítulo 33. Regulação da expressão gênica
Capítulo 34. Biotecnologia e doença humana

Capítulo 35 (bônus). Coagulação sanguínea

Apêndice
Casos clínicos
Índice