A COZINHA ITALIANA não é apenas rica e variada, ela também pode ser uma escolha saudável. Cozinha Italiana apresenta um modo de se deliciar com os ingredientes simples e frescos da autêntica gastronomia italiana, sem altos níveis de gordura e sal que podem comprometer o seu bem-estar e sua forma.
Este livro apresenta mais de 80 receitas irresistíveis, de clássicas a contemporâneas e suas variações. Escolha, entre os pratos rápidos para depois do trabalho, uma Frittata de Abobrinha e Hortelã ou uma Pizza com Berinjela Grelhada, Manjericão e Ricota, ou tente algo mais inovador como Peixe-Espada com Limão, Azeitonas e Alcaparras ou Polenta com Presunto Parma, Aspargos e Queijo Fontina. Os vários antepastos saborosos e sobremesas delicadas completam cardápios nutritivos para as mais diversas ocasiões.
Livro colorido em papel couche
Dados Técnicos
Produto: Cozinha Italiana Editora: Marco Zero Ano: 2009 Edição: 1 ISBN: 978-85-213-1434-9 Páginas: 160 Acabamento: Brochura Formato:
Grande
