A floresta é um modelo perfeito. Todos os insetos e microorganismos que causam problemas aos nossos cultivos, estão presentes nela sem provocar qualquer surto de praga ou doença. Milhões de organismos vivem e se nutrem dela. E a fertilidade do solo é permanentemente conservada.
Reconhecendo a perfeição do ecossistema florestal e tomando-o como referência, o autor mostra como transformar pequenos espaços em uma horta ecológica produtiva. Sem cair no radicalismo, apresenta a forma segura de cultivar os legumes e verduras mais apropriados a uma alimentação sadia.
Manual de Horticultura Ecológica interessa tanto à dona de casa que pretenda cultivar uma pequena horta, quanto ao grande horticultor que busque um tratamento mais adequado para sua terra. E como adota os princípios básicos da agricultura ecológica e da alimentação sadia, atende também aos interesses dos estudantes e técnicos em agricultura e nutrição.
Dados Técnicos
Produto: Manual de Horticultura Ecológica - Auto-suficiência em Pequenos Espaços Editora: Nobel Ano: 2002 Edição: 1 ISBN: 85-213-0825-6 Páginas: 141 Acabamento: Brochura Formato:
Médio
