As gramíneas são tradicionalmente usadas na atividade pecuária, enquanto as leguminosas, há muita fonte de proteínas para o homem, somente de uns anos para cá vêm-se destacando na alimentação animal.
PLANTAS FORRAGEIRAS - GRAMÍNEAS E LEGUMINOSAS apresenta 91 espécies, estudando-as em seus principais aspectos - morfologia, características agronômicas, propagação - a nível de empresa agrícola, além de oferecer conhecimentos gerais sobre o estabelecimento de pastagens.
A obra, exposta em linguagem simples e direta e incluindo vária fotos, além de um encarte em cores, objetiva a ajudar o pecuarista na introdução de novas espécies e no melhoramento das já existentes, auxiliando-o a estabelecer pastagens produtivas dentro das condições ecológicas específicas de sua propriedade.